KOPI DAN MIE KHAS ACEH YANG KINI HADIR DI PROBOLINGGO MENJADI MAHKOTA KULINER YANG MENARIK UNTUK DICOBA

Probolinggo,www.kabar99news.com- Nurul Aqmal yang merupakan salah satu anggota persit kartika candra Kirana Kodim 0820 yang memiliki usaha warung Aceh sugi Aqmal terletak didepan KUD Dusun Sumberrejo Desa Selogudig Kulon Kecamatan Pajarakan Kabupaten Probolinggo.(1/05/2025)

Wisata kuliner Aceh ini merupakan satu-satunya kuliner yang benar-benar dikelola dan diproduksi oleh warga asli Aceh, warung ini selain terkenal dengan mie asli Aceh juga terkenal dengan kopi sanger berasal dari kopi gayo asli aceh yang masuk salam 10 besar kopi terbaik di Nusantara. Perpaduan kopi gayo dengan susu diproses dengan metode tarik oleh seorang bartender cafe asli aceh ini membuat lidah benar-benar termanjakan oleh kentalnya kopi gayo ini.

Nurul menyampaikan bahwa rempah-rempah yang memang langsung didatangkan dari aceh ini yang menjadikan menu mie aceh ini beda dengan beberapa kuliner mie yang ada di probolinggo pada umumnya. Kopi Gayo pun tak luput langsung didatangkan pula dari kota serambi makkah, kekentalan kopi dan rasanya ini wajib dicoba bagi penikmat kopi di proboling.

Hariyanto salah satu pengunjung warung aceh saat dikonfirmasi awak media bahwa kopi gayo ini memang benar-benar beda dengan kopi pada umumnya. Selain tanpa ampas kopi yang sudah tersaring dengan higienis, rasa kopinya pun tidak berubah. Maka dari itu wajib hukumnya bagi penikmat kopi untuk mencoba nya “ungkapnya”.(Rfk)