Dinas Peternakan Pasuruan Fasilitasi 400 Juleha untuk Sertifikasi

Pasuruan,kabar99news.com, – Kabupaten Pasuruan hingga saat ini memang belum memiliki Rumah Potong Ayam (RPA) yang dikelola langsung oleh pemerintah daerah. Namun hal itu bukan menjadi kendala bagi masyarakat untuk tetap mendapatkan unggas potong yang sesuai syariat.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pasuruan, drh Ainur Alfiah, menegaskan pihaknya akan memfasilitasi para Juru Sembelih Halal (Juleha) agar memperoleh sertifikasi resmi. Langkah ini dilakukan untuk memberikan jaminan bahwa unggas yang disembelih benar-benar sesuai syariat Islam sekaligus memenuhi standar kesehatan.

“Kami akan fasilitasi 400 Juleha untuk mendapatkan pelatihan. Tujuannya agar bisa mencetak juru sembelih yang kompeten, sesuai syariat Islam dan juga Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI),” ujar Alfiah, beberapa waktu lalu.

Ia menjelaskan, pelatihan tersebut dijadwalkan berlangsung tahun ini. Pemerintah Kabupaten Pasuruan telah menyiapkan anggaran sebesar Rp700 juta untuk merealisasikan program tersebut.

Dengan adanya sertifikasi Juleha ini, masyarakat diharapkan tidak hanya merasa tenang dari sisi agama, tetapi juga mendapatkan jaminan keamanan pangan dari sisi kesehatan.(Adf)